Přijďte ve dnech 20 - 22. 6. 2019 na Zelný Trh ochutnat rozmanitost Jižní Moravy. Objevte lokální produkty přímo v ulicích Brna. Součástí programu je bohatá ukázka gastronomického dědictví. Ochutnávkové výstavy sezónních a místních potravin ve spolupráci se Zahradnickou fakultou MENDELU v Lednici. Čekají Vás exhibice, ochutnávky a kuchařské workshopy.
Praktické dílny pro děti a veřejnost, které Vám představí techniky tradičního lokálního vaření, přípravy jídla a konzervace potravin.
Místo: Zelný trh, Tržnice Brno
Program:
Čtvrtek 20. 6.2019
10 - 17 hodin /Zelný Trh/
- výstava plodin – meruňky, moruše, jedlé plody
- semínková burza
10 - 14 hodin /Zelný Trh/dílny (bude definován přesný obsah zaměření dílny)
Pátek 21. 6. 2019
10 - 17 hodin /Zelný Trh/
- výstava plodin,
- semínková burza
10 - 14 hodin /Zelný Trh/dílny (bude definován přesný obsah zaměření dílny)
Sobota 22. 6. 2019
10 - 17 hodin /Zelný Trh/
- výstava plodin,
- semínková burza
10 - 14 hodin /Zelný Trh/ dílny (bude definován přesný obsah zaměření dílny)
13 - 16 hodin /Tržnice/Praktické dílny (bude definován přesný obsah zaměření dílny)
16 – 17 hodin Chefs Table (bude definován přesný obsah kuchařské ukázky)
